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NORMA DE CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO

El día 12 de enero de 2023 entró en vigor el  Real Decreto 3/2023,  por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo, su control
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6 BÁSICOS DE SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS

6 BÁSICOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA En esta entrada de noticias quiero destacar algunas cuestiones que , al menos para mí, son básicas en seguridad alimentaria a la hora de trabajar
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COMO DECLARAR ALÉRGENOS DE LAS COMIDAS PREPARADAS

Desde hace varios años trabajo, entre otras cuestiones, gestionando las declaraciones de alérgenos de clientes y enseñando a desglosar las informaciones en materia de alergias e intolerancias alimentarias a través
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COLABORACIÓN REVISTA BIOANDALUCIA

Participación publicitaria en las Revistas BIOANDALUCIA publicadas por el Colegio Oficial de Biólogos de Andalucía. Unidos somos más COB ANDALUCIA Verás los principales servicios de OFITEC GREEN en la revista
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CULTURA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

De interés para las empresas e industrias alimentarias. Desde la entrada en vigor del R (UE) 2021/382, por el que se modifican anexos del R (CE) 852/2004  relativos a la
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